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量子云码参与制定《食用油流通追溯管理规范》

发布日期:2020-06-18   浏览次数:   来源:量子云码

【导读】:《食用油流通追溯管理规范》于2020-06-16日正式实施
由中国副食流通协会标准化技术委员会提出并归口、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、国家农产品现代物流工程技术研究中心、农业农村部食物与营养发展研究所、北京航空航天大学、香驰控股有限公司、深圳前海量子云码科技有限公司、上海中商网络股份有限公司共同起草的《食用油流通追溯管理规范》于2020-05-15发布,并将于2020-06-16正式实施。

《规范》着眼于建立食用油流通追溯管理标准规范、为食用油企业建立流通追溯管理提供参考依据。

《规范》规定了食用油流通环节信息追溯体系、信息采集、信息管理的基本要求。

主要适用于食用油出厂、物流、销售、流通加工等流通过程中的信息追溯管理与信息共享,生产过程中的信息追溯也可参照使用。

同时《规范》明确解释了基术术语和定义、信息追溯系统建设要求和追溯信息管理

包括“食用油流通追溯”的通用要求、追溯系统基本功能模块、追溯标识、追溯采集的编码管理、采集的基本信息内容和表示、信息追溯采集的环节、追溯信息储存、传输、安全等管理措施等六大类管理规范的基本内涵。

《规范》不仅可以统一食用油追溯节点时间、地点、责任人、流通作业业态等商品流通全过程信息追溯标准,增强产品认可度与消费者的购买信心,更能推进食用油产业的健康可持续发展,保障食用油的产品质量与食用安全,促进我国整体食品业发展。



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