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政企联动,量子云码组织开展“福州食品安全溯源

发布日期:2022-01-26   浏览次数:   来源:量子云码

【导读】:守护人民群众“舌尖上的安全”

1月23日上午,由福州市市场监督管理局、福州市企业与企业家联合会、福州市台江区人民政府、福州市品牌商标保护协会指导,福州市台江区市场监督管理局、福州市台江区商务局主办,量子云码(福建)科技有限公司、福州市台江区国有资产投资集团有限公司承办的“福州食品安全溯源探讨”专题会议召开。

福州市市场监督管理局副局长蔡晓峰、福州市台江区人民政府副区长郑燕娟、福州市委组织部原副部长、福州市两新组织党建促进会常务副会长郭荣贵、福州市企业与企业家联合会副会长兼秘书长朱琴厦等市区领导参加出席本次会议,与19家福州市重点企业代表共同探讨食品安全工作的落实推进。


会议指出,春节即将到来,各省市新冠肺炎疫情防控再次牵动人心,与之相关的“舌尖上的安全”尤为重要。福州市市场监督管理局副局长蔡晓峰强调,食品安全是重大的政治、经济和民生问题,是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,全体食品企业及相关部门都应提高防范防控意识,要加快建立科学完善的食品安全治理和一物一码溯源体系。


福州市市场监督管理局副局长蔡晓峰  会上致辞


福州市总工会原调研员、福州市企业与企业家联合会副会长兼秘书长朱琴厦指出,食品安全,是最基本的民生,也是所有企业发展最基本的底线,离不开各食品企业的坚守。


福州市企业与企业家联合会副会长兼秘书长朱琴厦  会上致辞


会议还强调,食品安全问题并不只是一个部门、一项监管、某个食品企业的问题,保障食品安全需要全社会共同协作,也需要科技的力量,助力福州市及各食品企业一物一码食品溯源建设,让福州食品监管更加畅通,更加有效,更加安全!




会议上,各参会企业积极发言,探讨如何共建福州食品安全,如何共建一物一码溯源体系。作为防伪溯源信息化行业的一名科研人员,量子云码(福建)科技有限公司董事长程烨表示:“作为一名科技创业者,我希望我和我的同事们通过不懈努力,能够利用科技的力量,助力提升社会的治理水平和治理能力,这是我创业的初心和我们存在的价值!


量子云码(福建)科技有限公司董事长程烨  发言


会议还对现有的溯源体系在发展情况进行深入探讨,各企业代表指出,目前溯源体系存在诸多问题与限制,包括二维码溯源信息容易被造假、篡改,在产品生产、流通、运输、应用层面,时常出现码“失踪”、“失效”甚至“张冠李戴”的乱象。绿色食品标志、国家地理产品标识等作为产品溯源或地域产品保护标识,监管难度大;例如像“郑森记”等一些老字号品牌企业,时常受品牌商标侵权等事件的困扰。



而量子云码打造的食品安全可信追溯体系能有效解决以上问题,量子云码技术在食品安全追溯中的运用已获得众多政府单位、知名企业认可,成为行业技术标准之一。包括为深圳海关、山西太原市政府搭建的政府级食品追溯系统,利用量子云码溯源码,以码控量形成数据管理,支撑监管走私和疫情防控,提高了涉疫食品排查管控精准度和时效性,保证冷冻品追溯信息完整、结果安全可靠。为“卫龙”、“王致和”等食品企业搭建的企业级防伪溯源系统,帮助食品企业解决商品防伪、渠道管控等问题,有效地维护了企业和消费者利益。


量子云码,作为更安全可控的防伪溯源技术,受到现场领导和企业代表的高度赞誉。其中福建郑森记食品有限公司董事长、福州市商标品牌协会会长黄宇辉先生现场对量子云码在食品安全溯源领域起到的重要作用表示了充分认同,未来将携手量子云码共同在食品安全溯源和品牌保护领域发光发热,为守护人民群众“舌尖上的安全“做出不懈努力。


郑森记董事长、福州市品牌商标保护协会会长黄宇辉 发言


食品安全问题涉及技术、法规、监管等方面,需要社会共治。未来,食品溯源技术是保障食品安全的重要手段。通过连接生产、检验、监管、消费的各个环节,借助科技手段,建立食品安全信息数据库。保证食品从源头安全,让消费者了解食品卫生安全以及食品生产和流通过程,提高消费者放心程度。


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